日前，由渔机所郑晓伟等发明的“一种水产品肉糜连续式漂洗装置”获国家发明专利授权，专利授权号：ZL201410680490.4。

该发明包括搅拌筒，漂洗管，输送泵，滤水网筒，接水盘等。使用时，水产品肉糜混合液经过数段漂洗管道换向，流速及流向发生变化；经过阻片时，由于流量相同，横截面减小，流速大幅增加，同时流向也发生变化，促使肉糜与水进行充分的搅拌接触，使油脂、可溶性蛋白等充分析出溶解。该发明的应用可解决现有水产品肉糜漂洗过程中耗水量大，耗时长，生产过程不连续的技术问题。同时避免了传统工艺由于反复漂洗增加肉糜亲水性，导致肉糜膨胀难以脱水，需要加注添加剂的问题。